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本文目录

1. 黄豆酱肉块炖土豆怎么做
2. 黄豆酱炖牛肉正宗做法
3. 四川人做的黄豆黄豆黄豆炖肉的做法

黄豆酱肉块炖土豆怎么做

1、把后腿肉切成块。酱煮家常酱煮家常

2 、肉的肉土豆去皮 。做法做法

3、大全大全把土豆切成块。

4、锅里放油,加花椒.大蒜.葱姜爆香。

5、下入肉块煸炒。

6、加入老抽,水,开锅后加盐小火炖15分钟。

7 、然后加土豆块再炖10分钟,土豆熟了加味精调味 。

8、肉块土豆炖好了
。

黄豆酱炖牛肉正宗做法

食材：牛肉1000g 、洋葱一个、黄豆酱2大勺、大蒜少许、糖少许
、料酒少许 、姜少许、葱少许 。

步骤 
：

1、牛肉最好选用带点肥肉，或者选择牛腩，也不错哦 ，牛肉洗净后切块。

2、先煮一锅水 ，煮开后
，倒入切好的牛肉块
，加入料酒，姜片，葱，煮至断生即可。

3、捞起，冲洗干净 。

4、倒入压力锅中加少许水 ，压透 
。

5、大蒜，剥好 ，洋葱切片，备用。

6、起油锅，下大蒜 、洋葱 ，煸炒。

7、炒至颜色微黄 ，出香味了，加入黄豆酱一起煸炒。

8、最后加入牛肉煸炒，倒入少许前面压牛肉的汤汁 ，糖少许。

四川人做的黄豆炖肉的做法

黄豆瓣炖肉

主料:

猪肉适量葱适量姜适量

辅料:

豆瓣酱适量黄豆酱适量

调料:

油适量盐适量酱油适量老抽适量五香粉适量开水适量白酒适量

1.猪肉和葱姜准备就绪 。

2.猪肉肥瘦分开切丁 。

3.葱和姜改刀装盘 。

4.豆瓣酱和黄豆酱准备就绪 。

5.锅中入油烧热放入肥肉煸炒。

6.放入瘦肉丁和葱姜炒均匀。

7.加入黄豆酱和豆瓣酱炒香。

8.放入五香粉 ，老抽，酱油，适量白酒炒均匀 。

9.加入少许开水。

10.中火煮沸转小火慢炖。

11.炖三十分钟左右。

12.肉熟后加盐调味。

13.大火收汁即可出锅啦 。

14.夹馍拌面
，简直美极了  ！

温馨小提示

家常美味，请您品鉴！祝您生活愉快！

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